Leyenda de San Jorge y el dragón.

La leyenda de San Jorge más popular, es la del dragón, que lo convierte en un caballero vencedor de la tiranía.
La misma nos presenta a San Jorge, como un caballero que lucha contra el dragón y lo vence atravesándolo con su lanza. 

Una tradición posterior, nos cuenta que de la sangre derramada surgió un rosal de flores rojas.
Simbólicamente el dragón representa en la mitología oriental y sumeria, el gran adversario. La idea del enemigo primordial y de la lucha heroica desplegada contra él.


Es San Jorge patrón de Cataluña y Aragón, de Georgia y Grecia, de Inglaterra y Lituania, de Polonia y Portugal, y de Rusia y Serbia.


Su festividad coincide con el Día del Libro, que conmemora el fallecimiento de tres grandes escritores: Miguel de Cervantes, William Shakespeare y Garcilaso de la Vega. 

También se ha convertido en la fiesta de los enamorados. El hombre regala a su amada una rosa roja y la mujer regala un libro a su enamorado.


Este aspecto, resulta particularmente sugestivo por su simbología: El libro, por su directa relación con la cultura y el conocimiento, en contraposición a la ignorancia y al oscurantismo. La rosa, como representación del amor en todas su expresiones y como principio de fraternidad entre iguales.